Το τι τρώμε έχει θεμελιώδη σημασία, τόσο για την υγεία μας όσο και για την υγεία του πλανήτη μας! Το άρωμα και η γεύση των αλλαντικών καθώς και όλων γενικά των προιόντων κρέατος επηρεάζεται από διάφορους παράγοντες που σχετίζονται με την επεξεργασία του κρέατος. Σε αυτό το άρθρο, θα φωτίσουμε την διαδικασία παρασκευής των αλλαντικών …
Η διατροφή χωρίς γλουτένη έχει προσελκύσει τα τελευταία χρόνια όλο και περισσότερους ανθρώπους ανά τον κόσμο. Είτε λόγω διαγνωσθείσας κοιλιοκάκης, ευαισθησίας στη γλουτένη ή επιλογής της για ένα πιο υγιεινό lifestyle, η αποφυγή της γλουτένης έχει κάνει την είσοδο της στην καθημερινότητα πολλών. Σε αυτό το άρθρο, θα εξερευνήσουμε τα οφέλη της διατροφής χωρίς γλουτένη, …
Διατροφή χωρίς γλουτένη. Να την προτιμήσω; Διαβάστε Περισσότερα »
Ο τρόπος ζωής και η διατροφή μας έχουν μεγάλη σημασία για την υγεία μας. Καθώς οι άνθρωποι αναζητούν τρόπους για να βελτιώσουν τη διατροφή τους, οι φυτικές ίνες έχουν αποκτήσει ολοένα και μεγαλύτερη προσοχή. Σε αυτό το άρθρο, θα εξερευνήσουμε τις φυτικές ίνες, τα οφέλη τους για την υγεία και πώς μπορούμε να τις ενσωματώσουμε …
Φυτικές ίνες: 6 Οφέλη για την υγεία και πηγές στη διατροφή μας! Διαβάστε Περισσότερα »
Τι είναι η κατακράτηση υγρών; Η κατακράτηση υγρών ή αλλιώς το οίδημα, συμβαίνει όταν συσσωρεύονται υπερβολικά υγρά στο σώμα, στο κυκλοφορικό σύστημα ή μέσα στους ιστούς και τις κοιλότητες. Υγρό διαρρέει τακτικά τους ιστούς του σώματος από το αίμα. Το λεμφικό σύστημα είναι ένα δίκτυο σωλήνων σε όλο το σώμα που διοχετεύει αυτό το υγρό (που ονομάζεται …
Συσσώρευση σπλαχνικού λίπους-απώλεια λίπους Είναι γενικά αποδεκτό, ότι η υπερβολική συσσώρευση λίπους είναι αποτέλεσμα υψηλότερης πρόσληψης θερμίδων σε σχέση με την ενεργειακή δαπάνη. Αν και η σημασία των μακροθρεπτικών συστατικών της διατροφής (πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες) είναι αναγνωρισμένη, αυτό που πρέπει να καθορισθεί είναι η αναλογία- κατανομή αυτών σε ένα πρόγραμμα διατροφής με στόχο την …
Απώλεια λίπους και διατροφή, τροφές και οι 6 μέθοδοι! Διαβάστε Περισσότερα »
Τι είναι η Διατροφογενετική; Διατροφή και γενετική! Πρόκειται για μια νέα επιστήμη η οποία μπορεί να μας βοηθήσει να προλάβουμε χρόνιες παθήσεις όπως ο σακχαρώδης διαβήτης, η υπέρταση και η παχυσαρκία. Από το χρώμα των ματιών μας μέχρι την ικανότητα ευλυγισίας μας, τα γονίδιά μας έχουν μια βαθιά επίδραση τόσο στην εμφάνισή μας όσο και …
Γονίδια, διατροφή και πρόληψη χρόνιων ασθενειών Διαβάστε Περισσότερα »
Αν σας ενδιαφέρει το κατά πόσο ωφέλιμη είναι για την υγεία σας η νηστεία ή η περιοδική αποχή από το κρέας και τα γαλακτοκομικά (περιοδική vegan διατροφή), τότε διαβάζετε το κατάλληλο άρθρο! Στις παραδόσεις πολλών θρησκειών έχουν καθιερωθεί εδώ και αιώνες νηστείες, ως μέσο κάθαρσης του σώματος, στα πλαίσια του πνευματικού και συναισθηματικού εξαγνισμού. Τι …
Η υπερβολική κατανάλωση πρόσθετων σακχάρων αποτελεί βασικό αιτιολογικό παράγοντα της αυξανόμενης παχυσαρκίας, του προ-διαβήτη και της πανδημίας του σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2. Οι κατευθυντήριες οδηγίες διατροφικής θεραπείας της Αμερικάνικης Ένωσης Διαβήτη αναγνωρίζει ότι η χρήση γλυκαντικών χαμηλών θερμίδων και χωρίς θερμίδες (LNCS) για τη μείωση της κατανάλωσης πρόσθετων σακχάρων μπορεί να μειώσει τις <<φτωχές θρεπτικά>> …
Η αύξηση του βάρους μετά το πέρας των γιορτών είναι μία πραγματικότητα για τους περισσότερους ενήλικες και κυρίως τις γιορτές του Πάσχα. Για να διαβάζεις αυτό το άρθρο λογικά σε ενδιαφέρει είτε πως να χάσεις τα κιλά των εορτών ή των διακοπών είτε γενικά πως να χάσεις βάρος ή λίπος. Σχετικά με τις γιορτές-διακοπές, τα …
Πως να χάσεις τα κιλά των εορτών: 9 απλές συμβουλές! Διαβάστε Περισσότερα »
